“8两上18元/斤,9两上19元/斤,今天装了7万多斤鱼。”吴江当地某加州鲈鱼中说到。从吴江当地养殖户和鱼中获悉,今天吴江各规格加州鲈塘头价上涨了1元/斤,8两上报价17-18元/斤,9两上18-19元/斤。
“发往北方的大鱼不多了,估计月底就差不多出完了,1.2-1.3斤的鱼头还多。”据介绍,目前吴江当地大规格鲈鱼紧缺,北京、天津等北方市场订单需求得不到满足,收购商为刺激养户出鱼而上调了鱼价。
对加州鲈价格的监测,去年同期吴江9两上鲈鱼塘头价为15元/斤,目前鱼价同比去年高出3-4元/斤。为减少成鱼存塘压力,同时腾空池塘给鱼苗分塘,近期当地养户出鱼意愿较高。
今年5月份到6月初,全国加州鲈塘头价经历了一波又一波上涨潮,上周开始各地鱼价进入了平稳期,持稳了8-21天不等。据了解,今天除江苏鱼价有所上涨外,其他产区鱼价依然保持不变。此次江苏率先打破持稳僵局,会否带动又一波涨价潮?